Magazine FruiTrop n°225
- Date de parution : 30/09/2014
- Tarification : Gratuit
- Sommaire détaillé
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Comme chaque année, près de 250 représentants du secteur de la pomme et de la poire se sont rencontrés à l'occasion de la 38e Conférence Prognosfruit, qui s’est déroulée début août à Istanbul, en Turquie. La production de pomme des 28 pays de l’Europe s’annonce à nouveau d’un très bon niveau. La récolte pourrait même revenir sur le fort niveau de 2012, soit 11.9 millions de tonnes (+ 9 % par rapport à 2013). La situation est plus mitigée en poire car les conditions climatiques n’ont pas toujours permis à l’ensemble des grands pays producteurs d’exprimer pleinement leur potentiel. La récolte serait même un peu inférieure à celle de l’an dernier (2.3 millions de tonnes, - 2 % sur 2013), loin du niveau de 2011 (2.6 millions de tonnes). Toutefois, les caractéristiques du cru 2014 seront plus propices à l’écoulement des fruits, avec moins de volumes et un meilleur calibre que l’année précédente.
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