Les perspectives pour le raisin sont plutôt favorables cette année au Pérou et les exportateurs espèrent pouvoir consolider le rebond de leurs exportations. Après une campagne 2017-18 très impactée par les effets du Niño, l’origine a repris sa progression et devrait encore connaître cette saison une croissance de ses exportations de l’ordre de 15 % par rapport à 2018-19. Cela représente un potentiel qui pourrait dépasser les 400 000 t pour une production de plus de 600 000 tonnes et une augmentation toujours régulière des surfaces de l’ordre de 2 % par an. Les bons résultats engrangés sont en grande partie liés à la reconversion variétale, initiée par les producteurs, vers des variétés sans pépins. Ainsi, si le Red Globe représentait plus de 80 % des volumes exportés en 2012-13, il ne compte plus que pour 33 % des exportations. Crimson (17 %) et Sugraone (16 %) ont fortement progressé, rejoints par tout un éventail d’autres variétés apyrènes comme Flame Seedless, Sweet Globe, Jack Salute, Automn Royal, Sweet Sapphire, Sweet Celebration, Timpson, Cotton Candy ou Arra 15.
Source : Infofruit
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