Des surfaces plantées en légère augmentation pour la fraise espagnole
- Publié le 31/01/2022 - Elaboré par Aschehoug Anne-Solveig
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Fraise d'Espagne
Infos
- Produit(s) : Fraise
- Rubrique / Thématique : En direct des marchés
- Pays : Espagne
- Mot(s) clé(s) : Prix , Production
La campagne espagnole de fraise, qui a débuté mi-décembre, est marquée par des pluies postérieures aux plantations qui ont entraîné des pertes sur la côte occidentale. Les températures élevées qui ont suivi ont permis de replanter à la mi-novembre. Avec le froid de début décembre, cela a provoqué un retard des récoltes. Selon les dernières données de Freshuelva, les surfaces plantées en fraise atteignent 6 167 ha, légèrement supérieures à celles de l’an passé (6 105 ha). Mi-décembre, la production hebdomadaire était inférieure à celle de 2020. Les quantités vendues pendant les fêtes de fin d’année sont restées faibles. Début janvier, la production commercialisée était en baisse de 20 % par rapport à 2021.
En revanche, les prix sont légèrement supérieurs à ceux des années antérieures. Selon l’Observatoire des prix et marchés d’Andalousie, en semaine 51, le prix moyen était de 4.58 €/kg, supérieur à celui des deux campagnes précédentes (4.39 €/kg et 3.19 €/kg). Il en était de même en semaine 52 (4.06 €/kg contre 3.25 €/kg et 3.34 €/kg). En semaine 1, la différence était encore plus significative (3.96 €/kg contre 2.46 €/kg et 3.02 €/kg).
Concernant les autres fruits rouges, la myrtille est le fruit qui représente la plus importante augmentation de surfaces, à 3 532 ha contre 3 310 ha l’an passé. Les variétés précoces sont privilégiées. La framboise enregistre une baisse de 8.1 % des surfaces plantées, à 1 902 ha contre 2 070 ha la saison précédente.
