Les cours du jus d’orange au plus haut depuis 2019
- Publié le 24/01/2022 - Elaboré par FRUITROP
- Gratuit
Marché mondial du jus d'orange
Infos
- Produit(s) : Jus d'orange , Orange
- Rubrique / Thématique : En direct des marchés
- Pays : Brésil
- Mot(s) clé(s) : Prix , Production
2020-21 restera dans les mémoires comme une campagne haussière. Les cours du jus concentré 65°Brix rendu Rotterdam ont graduellement gagné 300 US$/tonne pour se stabiliser à 2 100 US$/t à partir d’octobre 2021, leur meilleur niveau depuis près de trois ans. L’équilibre du marché paraît solide, car la hausse est multifactorielle, tenant aussi bien de l’offre que de la demande. Côté production, les volumes cumulés des deux géants du secteur, à savoir le Brésil et la Floride, affichent un niveau nettement inférieur à la moyenne pour la deuxième saison consécutive (total de 309 millions de caisses culture attendues en 2022, soit - 4% par rapport à la déjà « petite » récolte 2020-21 et -22% par rapport à la moyenne quadriennale). Le Brésil a notamment revu nettement à la baisse son potentiel de production initial durant le cours de la campagne, la météo ayant encore été difficile (gel et surtout sécheresse persistante durant toute la première partie de campagne). Les nouvelles sont aussi plutôt bonnes côté demande. Selon les statistiques du FDOC couvrant la période d’octobre à décembre 2021, la consommation s’est maintenue aux Etats-Unis, que ce soit pour le jus concentré ou pour le jus simple. Une bonne surprise tant la tendance à l’érosion était ancrée avant l’arrivée du Covid 19. De quoi réduire plus encore le niveau des stocks mondiaux, qui avaient déjà sensiblement dégonflé au Brésil la saison passée.
Sources : FDOC, Citrus BR, IHS Markit
