Magazine FruiTrop n°218
Banana close-up
- Date de parution : 29/01/2014
- Tarification : Gratuit
- Sommaire détaillé
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Variété de petits agrumes du mois : l’Or
- Publié le 29/01/2014 - Elaboré par IMBERT Eric
- FruiTrop n°218 , Page 10
- Gratuit
Infos
- Produit(s) : Petits agrumes
- Rubrique / Thématique : Variétés
- Mot(s) clé(s) : Variétés
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C’est un hybride de Temple et de Dancy, développé par le Volcani Center en Israël. Le fruit est de taille moyenne et se reconnaît par ses sillons assez marqués démarrant à la base du pédoncule et la présence parfois d’un petit embryon de fruit. La peau, d’une couleur orange assez clair, est d’épaisseur moyenne et se détache facilement. Les segments sont tendres, juteux et présentent peu de pépins. Au palais, la saveur est très agréable, grâce à un bon équilibre entre sucre et acide.
agrumes or
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