Thank you for having printed this page. To preserve the environment, the printable version of this page has been reduced to a minimum. Do not hesitate to reconsider www.fruitrop.com. The text and graphic content is the exclusive property of CIRAD. Total or partial reproduction of the contents, made from the site without permission elements is prohibited within the meaning of Article L.713-2 of the Code of intellectual property. Copyright CIRAD
Recueil de fiches techniques sur la qualité de la banane
- Published on 3/03/2015 - Published by DAWSON Carolina
- Free
Fiche 2 : Eléments constitutifs de la qualité de la banane
Vous trouverez dans cette section la Fiche n°2 du recueil de fiches techniques de qualité de la banane: " Eléments constitutifs de la qualité de la banane" qui présente la construction de la qualité du fruit au champ et après la récolte
Le recueil des fiches techniques sur la qualité de la banane est composé de 5 fiches qui reprennent les différents maillons de la filière banane, du champ jusqu'au metteur en marché:
