La consommation de banane aux États-Unis a baissé de 3.5 % au 1er semestre 2019. A part avril, tous les mois sont déficitaires par rapport à 2018. Sur douze mois (juillet 2018-juin 2019), on limite quand même la casse à environ - 2 %. Sur le 1er semestre, notons la baisse très marquée du Costa Rica et de la Colombie et celle plus faible du Guatemala et de l’Équateur. Seules trois origines sortent leur épingle du jeu : le Honduras, le Mexique et le Pérou. Le segment du Bio est, en termes relatifs, le plus touché par cette baisse avec un recul de plus de 8 %. Sa part de marché (pour l’ensemble USA + Canada) retombe à 9.3 %.
banane - USA - appro janvier-juin 2019
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