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Campagne d’avocat de contre-saison 2019

Publié le 18/02/2019 - Elaboré par Cirad
Gratuit

Une pause dans la croissance de l’offre

Infos

Produit(s) : Avocat
Rubrique / Thématique : Bilans et prévisions
Pays : Afrique du Sud , Europe , Pérou
Mot(s) clé(s) : Exportation , Importation , Production

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En 2018, les volumes livrés sur le marché Communauté européenne avaient connu une croissance exceptionnelle (plus de 50 % !). Ce ne sera pas le cas en 2019. Afrique du Sud et Pérou, les deux fournisseurs leaders du deuxième marché mondial, annoncent des niveaux de production stables ou inférieurs à ceux de 2018. En Afrique du Sud, la récolte reculerait d’environ 30 %. Les effets négatifs de l’alternance et d’un coup de chaleur en septembre/octobre ne seraient que partiellement compensés par l’entrée en production de nouveaux vergers. Les exportations, toujours quasi exclusivement destinées à l’Europe, devraient être de l’ordre de 60 000 à 65 000 t. Au Pérou, production et potentiel export seraient d’un niveau similaire à celui de 2018 (environ 360 000 t pour les exportations selon les douanes péruviennes). Toutefois, le calendrier de commercialisation serait différent, avec une offre en progression en début de saison (montée en puissance des productions du périmètre irrigué d’Olmos) et des volumes moins soutenus durant le cœur de saison (chutes physiologiques importantes dans le périmètre de Chavimochic et les vallées de Lima). Les exportations vers l’Asie devraient continuer à progresser et le marché des États-Unis apparaît plus ouvert (Mexique restant très présent, mais production californienne historiquement basse). Ainsi, une baisse d’environ 10 % des envois vers l’UE-28 est attendue. Si ces prévisions se vérifient, l’offre cumulée des deux poids lourds du marché communautaire devrait être inférieure d’environ 15 % à celle de 2018.