Conjoncture mensuelle banane : janvier 2020

  • Publié le 28/02/2020 - Elaboré par Observatoire des Marchés / FruiTrop
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Offre globale contenue et prix raffermis

Le début d’année a été plutôt positif. Les légers stocks constitués pendant les fêtes de fin d’année se sont rapidement écoulés lors de la reprise de l’activité début janvier. Par la suite, l’approvisionnement global a été modéré tout au long du mois, et ce malgré la progression de certaines origines. Les volumes colombiens ont amorcé une hausse (+ 19 % par rapport aux moyennes), mais ils n’ont toutefois pas compensé le déficit des autres origines dollar. En effet, les arrivages d’Equateur sont restés légèrement inférieurs aux moyennes (- 2 %) et ceux du Costa Rica tout juste moyens. Ces derniers ont été très fortement perturbés par des problèmes logistiques dus à des conditions météorologiques défavorables (fermeture des ports). L’offre africaine a, elle aussi, été sous les moyennes (- 3 %), les volumes cumulés de la Côte d’Ivoire et du Ghana peinant à compenser le déficit toujours très marqué du Cameroun (- 14 %). Les Antilles affichent également un déficit de - 21 % par rapport à 2015 (dernière année non cyclonique). La demande a été correcte sans qu’aucune euphorie ne soit ressentie. Toutefois, le manque de fruits a permis la hausse des prix vert. Pour ce début d’année, les prix ont été supérieurs de 12 % à ceux de 2019, mais inférieurs de 7 % aux moyennes des deux dernières années.

Sur le marché du platano espagnol, la situation est restée très compliquée jusqu’à mi-janvier (lourds stocks et ventes lentes), avant que l’équilibre ne soit retrouvé en fin de mois.

banane - UE - prix vert moyen en janvier 2020

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