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Conjoncture mensuelle mangue : juillet 2020

Publié le 7/09/2020 - Elaboré par GERBAUD Pierre
Gratuit

Une offre limitée pour une demande estivale modérée

Infos

Produit(s) : Mangue
Rubrique / Thématique : Bilans et prévisions
Pays : Brésil , Egypte , Europe , Israël , Mali , Mexique , Porto Rico , République dominicaine , Sénégal
Mot(s) clé(s) : Exportation , Importation , Prix , Production

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Le marché de la mangue bateau a été assez stable une grande partie du mois de juillet. A la demande estivale plus modérée correspondait une offre limitée. Les différentes origines approvisionnant le marché expédiaient, en effet, des quantités assez modestes, favorisant un certain équilibre et une certaine fluidité des flux de marchandises. La campagne ouest-africaine s’achevait courant juillet avec les derniers lots (Kent et Keitt) du Mali. La campagne du Sénégal, moins importante que prévu, accentuait le relatif sous-approvisionnement du marché et permettait le maintien de prix stables autour de 5.00-6.00 euros/colis. En fin de mois, cette origine avait réalisé l’essentiel de ses expéditions. La fourniture de volumes issus d’une seconde floraison était envisagée pour le mois d’août. Le Brésil, la République dominicaine et Porto Rico assuraient alors l’essentiel des arrivages, dans l’attente du démarrage de la campagne d’Israël. Au cours des deux dernières semaines du mois, la situation du marché s’avérait compliquée et paradoxale, avec un affaiblissement de l’offre globale favorisant un raffermissement des cours. Mais cette orientation était fortement contrecarrée par les nombreux problèmes de qualité et la mauvaise évolution d’une grande partie de l’offre disponible, entraînant la vente de lots à prix inférieurs.

Le marché de la mangue avion a été variable tout au long du mois de juillet. Le Mexique et le Sénégal constituaient les principaux fournisseurs du marché. Les à-coups d’approvisionnement, notamment du Mexique, mais également la diversité qualitative des lots réceptionnés, ont entraîné des variations de prix notables. Si les fruits de qualité satisfaisante se sont écoulés aux cours mentionnés ci-dessous, de nombreux lots de maturité avancée ou affectés d’attaques fongiques se sont vendus à prix inférieur. Certains ont fait l’objet de ventes à la commission ou de dégagement. La campagne du Sénégal s’achevait précocement en milieu de mois. En seconde quinzaine du mois débutait la campagne d’Israël en variété Aya. Ces fruits trouvaient difficilement leur place face à la concurrence des Kent. Quelques lots d’Egypte en variété Mabrouka complétaient l’approvisionnement en fin de mois (3.50-4.00 euros/kg).