Conjoncture mensuelle Banane : décembre 2020
- Publié le 20/01/2021 - Elaboré par Observatoire des Marchés / FruiTrop
- Gratuit
La réduction de l’offre globale a permis au marché européen de se redresser en décembre 2020
Infos
- Produit(s) : Banane
- Rubrique / Thématique : Bilans et prévisions
- Pays : Antilles françaises , Colombie , Costa Rica , Côte d'Ivoire , Equateur
- Mot(s) clé(s) : Exportation , Importation , Prix , Production
La Colombie a poursuivi sa baisse saisonnière en décembre, avec des arrivages légèrement supérieurs aux moyennes (+ 4 %). Idem pour le Costa Rica qui a vu ses volumes baisser tout au long du mois. L’Equateur a, quant à lui, conservé des niveaux bas et légèrement sous les moyennes. L’offre africaine s’est elle aussi réduite, tout en restant encore supérieure de 5 % aux moyennes. En effet, même si pour les principaux acteurs de la Côte d’Ivoire le pic de production s’est achevé début décembre, pour d’autres il a joué les prolongations, ce qui a tiré l’offre ivoirienne 11 % au-dessus des moyennes. Enfin, seules les expéditions antillaises ont été légèrement en hausse, retrouvant enfin des niveaux proches des moyennes (+ 2 %). Côté demande, en début de mois les ventes ont été globalement correctes et suffisantes face à l’offre décroissante. Dès lors, le cours des fruits en vert s’est légèrement raffermi, se rapprochant des moyennes (- 1 %). Ensuite, comme d’habitude en fin d’année (semaines 52 et 53), les ventes ont été fortement ralenties, des produits plus festifs que la banane étant privilégiés pendant les fêtes de fin d’année. Ainsi, les prix sont restés stables et des stocks se sont constitués à travers l’Europe.