Conjoncture mensuelle Banane : février 2021

  • Publié le 10/03/2021 - Elaboré par Observatoire des Marchés / FruiTrop
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Malgré le déficit des origines dollar, les prix sont restés sous les moyennes en Europe

En effet, l’offre dollar s’est révélée modérée et très largement inférieure à celle de février 2020. En raison d’un retard de la hausse saisonnière suite à une météo peu propice en Equateur, l’accroissement des exportations a été poussif. De plus, les arbitrages ont été largement favorables au marché américain, réduisant considérablement les arrivages équatoriens et costariciens en Europe. Les volumes de Colombie ont eux aussi été modérés (- 13 % par rapport à 2020), et ce en raison du contre-coup du pic colossal de l’automne. A l’opposé, l’offre africaine est restée soutenue (+ 17 % par rapport à 2020 et + 16 % par rapport à la moyenne), principalement en raison des importants volumes ivoiriens. Enfin, les arrivages des Antilles sont restés stables et légèrement supérieurs aux moyennes (+ 5 %). Côté demande, le rythme des ventes est resté plutôt fluide, voire même soutenu dans certains pays comme l’Allemagne. Les prix se sont légèrement raffermis, mais sont restés sur des performances décevantes (- 7 % par rapport à 2020 et - 3 % par rapport à la moyenne des 2 dernières années). La baisse des prix de contrat pour 2021 et le taux de change euro/dollar pourraient en être la cause.

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