Avocat du Pérou : une progression sans surprise du potentiel export en 2023

Le potentiel export du Pérou en avocat Hass enregistrera une forte hausse d’environ 13 % en 2023, selon une première estimation de Prohass. Les volumes proposés sur le marché international pourraient atteindre 625 000 tonnes, le Pérou affirmant par ce potentiel record sa place de deuxième exportateur mondial. La hausse est majeure, mais n’est pas une surprise vu les très importantes surfaces mises en place ces dernières années : près de 30 000 ha en 5 ans, soit un quasi doublement du verger ! La programmation par marché prévoit une hausse dans des proportions plus limitées vers l’UE27+UK, en tablant notamment sur un net développement des exportations vers les Etats-Unis. Un pari qui semble loin d’être gagné face à l’importance des volumes du Michoacán restant à commercialiser et d’un Jalisco pouvant, à la différence de la saison passée, exporter vers les Etats-Unis dès le début de sa saison (démarrage réel seulement fin juin/début juillet en 2022 pour la première campagne). Par ailleurs, les conditions climatiques ont été particulières et pourraient se traduire par une précocité notable de la campagne, avec une probable nette montée en puissance des arrivages en Europe durant la deuxième quinzaine d’avril.

Source : Prohass