Conjoncture mensuelle Mangue : novembre 2023

  • Publié le 13/12/2023 - Elaboré par GERBAUD Pierre
  • Gratuit

Le marché de la mangue été très majoritairement dominé par l'offre brésilienne tout au long du mois de novembre. En première quinzaine du mois, le sous-approvisionnement relatif du marché a entraîné le maintien de cours élevés. En milieu de mois, la tendance n'était plus aussi dynamique du fait d'un ralentissement de la demande. La pratique de prix élevés depuis plusieurs semaines détournait certains acheteurs du produit. Les tempêtes Ciaran puis Domingos affectaient fortement les conditions de navigation et provoquaient d'importants retards de navires. Pérennisant la situation de sous-approvisionnement dans un premier temps, les retards de navires, conjugués à l'augmentation des volumes, généraient rapidement un engorgement du marché. La formation de stocks s'accélérait et entraînait le marché dans une tendance baissière s'aggravant en fin de mois. Ce mouvement s'accentuait, de plus, en raison de la prédominance de petits calibres dans les arrivages, moins recherchés par les acheteurs. Les Kent du Brésil, représentant autour de 35 % des livraisons, résistaient mieux à ce renversement de tendance, mais connaissaient toutefois une forte érosion de prix par rapport aux semaines antérieures. Le timide démarrage de la campagne du Pérou s'inscrivait dans ce contexte plus difficile, avec des fruits de petits calibres. Ce début de campagne, nettement moins conséquent que l'année dernière, rencontrait donc une situation d'autant plus complexe que les prix d'achat des marchandises dans les pays d'origine étaient particulièrement élevés.

Le marché de la mangue avion s'est avéré plus difficile compte tenu des prix élevés demandés, limitant la demande. Assez stable au cours de la première quinzaine du mois, les prix de vente fléchissaient ensuite sous l'effet conjoint d'une demande peu dynamique et d'une augmentation des volumes disponibles, tant du Brésil que du Pérou. La réception de lots de maturité avancée ne faisait qu'accentuer le ralentissement des ventes. En fin de mois, certains opérateurs modéraient leurs commandes afin d'éviter un engorgement du marché et sa conséquence logique : la baisse des prix. L'équilibre restait précaire en raison des prix d'achat à l'origine et des coûts d'acheminement. De nombreux lots s'écoulaient en limite ou en deçà des prix de revient.

   

mangue - europe - arrivages novembre 2023
mangue - europe - arrivages novembre 2023

     

mangue - france - prix import novembre 2023

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