Pré bilan campagne d’hiver 22/23 dans l’UE27+UK : à contrecourant !
- Publié le 12/06/2023 - Elaboré par IMBERT Eric
- Gratuit
Marché européen de l'avocat
Infos
- Produit(s) : Avocat
- Rubrique / Thématique : Bilans et prévisions
- Pays : Chili , Colombie , Espagne , Israël , Mexique
- Mot(s) clé(s) : Importation , Prix
Les saisons se suivent et ne se ressemblent pas sur le marché de l’avocat. Après les volumes records reçus en 2021/22, l’approvisionnement a été très contraint en 2022/23, probablement même le plus faible depuis 2019/20. Notre estimation, construite sur une base de chiffres douaniers pour la période de septembre 2022 à février 2023 et sur des chiffres professionnels pour celle allant de mars à avril 2023, table sur 320 000 t réceptionnées en provenance des principaux pays fournisseurs de l’UE27+UK, soit environ -15% par rapport à la saison 22/23. Cette baisse est totalement à contrecourant des tendances de production, l’envolée des surfaces mises en culture ces dernières années présageant d’une forte progression de la récolte mondiale (CF article). Cette forte poussée du potentiel productif ne s’est pas exprimée en 2022-23 en conséquence d’accidents climatiques (sécheresse en Espagne, sécheresse et coup de gel au Chili, Colombie,) ou/et d’un effet d’alternance marqué (Israël). L’approvisionnement de tous les pays fournisseurs majeurs du marché recule dans des proportions importantes (environ -30% pour le Chili, Israël et l’Espagne et -15% pour le Mexique), à deux exceptions près. Le Maroc progresse légèrement, les importantes surfaces de vergers plantés ces dernières années parvenant à compenser la baisse des rendements. De même, la Colombie a été plus présente mais sans pour autant parvenir à retrouver les volumes de 2020/21. Dans ce contexte, le prix moyen progresse dans de près de 20% par rapport à la difficile campagne 2021/22 et retrouve avec 12.70 euros/colis pour le calibre 18, un niveau proche de celui connus en 2020/21 ou 2019/20. Pourtant, le contexte inflationniste a pesé sur la demande sur certains marchés. Les derniers chiffres de consommation apparente, ceux du dernier trimestre 2022, confirment que l’Europe du nord est à la peine (-6% en Allemagne et près de -20% en Scandinavie). En revanche, le Royaume Uni, l’Italie et la France résistent mieux, alors que l’est de l’espace communautaire continue sa rapide progression (vraisemblablement pour partie liée à une plus grande disponibilités en fruits de variétés « vertes » boudées par les autres marchés).
