Mangue - avril 2016

  • Publié le 23/06/2016 - Elaboré par Observatoire des Marchés / FruiTrop
  • FruiTrop n°241 , Page 8 à 8
  • Gratuit

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Lente transition en avril entre la fin de campagne du Pérou et le démarrage des origines d’Afrique de l’Ouest. Le marché a été globalement sous-approvisionné avec des prix de vente élevés et soutenus. Les volumes péruviens se sont amoindris assez vite. En revanche, la montée en puissance de l’Afrique de l’Ouest s’est effectuée lentement. Les exportations du Brésil ont partiellement comblé le déficit, mais avec des variétés moins recherchées comme Tommy Atkins et Palmer et quelques Keitt. Les derniers lots de Kent du Pérou se sont vendus avec parfois d’importants écarts de prix compte tenu de leur disparité qualitative. En première quinzaine du mois, quelques lots d’Amélie de Côte d’Ivoire ont également pallié le manque de produits, mais cette variété, plus fragile et moins appréciée, ne s’est valorisée qu’à hauteur de 4.00-5.00 euros/colis. Les premières de Kent de Côte d’Ivoire n’ont été mises en marché qu’à partir de la mi-avril, avec une légère précocité par rapport à l’an dernier. Elles se sont vendues à prix élevés en dépit d’un fréquent manque de coloration et de maturité. De plus, la prédominance de petits calibres ne répondait pas à la demande orientée vers les calibres médians.

L’évolution du marché avion a été presque identique, avec des volumes du Pérou en baisse rapide. Ils obtenaient des prix particulièrement élevés qu’il convient de modérer au regard des écarts de triage de fin de campagne qui ont minoré les résultats économiques. Le Mali et le Burkina Faso poursuivaient leur campagne avec des Amélie et Valencia, dont les prix étaient variables selon la qualité des arrivages. En seconde quinzaine du mois débutaient les exportations ouest-africaines de Kent, vendues à des prix relativement soutenus compte tenu de la qualité des fruits et d’arrivages modérés.

mangue - europe - arrivages
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mangue - france - prix import par origine
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