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Recueil de fiches techniques sur la qualité de la banane
- Publié le 3/03/2015 - Elaboré par DAWSON Carolina
- Gratuit
Fiche 4 : En mûrisserie
Vous trouverez dans cette section la Fiche n°4 du recueil de fiches techniques de qualité de la banane: "En mûrisserie" qui explique le pocessus du mûrissage et présente les points clés qualité dans les murisseries
Infos
- Produit(s) : Banane
- Rubrique / Thématique : Agronomie
- Mot(s) clé(s) : Conservation , Post-récolte , Qualite
Le recueil des fiches techniques sur la qualité de la banane est composé de 5 fiches qui reprennent les différents maillons de la filière banane, du champ jusqu'au metteur en marché:
