Magazine FruiTrop n°254
- Nombre de pages : 96
- Date de parution : 24/01/2018
- Tarification : Gratuit
- Articles de ce numéro
Un certain équilibre a régné sur le marché du pomelo en fin d’année. Le manque d’intérêt pour le produit s’est renforcé avec l’arrivée des fêtes de fin d’année, synonymes traditionnellement de faible consommation. L’offre globale est restée limitée et sous les moyennes. Les arrivages de pomelo méditerranéen ont reculé face à la faible demande (déficit espagnol persistant, volumes d’Israël proches de la moyenne mais inférieurs à ceux de 2016). Les volumes de Floride sont restés très limités (pertes suite au passage du cyclone Irma). Enfin, des stocks du Mexique étaient encore disponibles, décroissant doucement pendant la période. Ainsi, un équilibre entre offre et demande a été ressenti et les prix des différentes origines ont réussi à rester stables pour tous les fournisseurs, à des niveaux supérieurs aux moyennes, en particulier pour la Floride (+ 36 %) et Israël (+ 29 %).
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