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Conjoncture mensuelle avocat : mai 2019

Publié le 17/06/2019 - Elaboré par Cirad
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Marché alourdi tirant les prix vers le bas

Infos

Produit(s) : Avocat
Rubrique / Thématique : Bilans et prévisions
Pays : Afrique du Sud , Kenya , Pérou
Mot(s) clé(s) : Importation , Prix , Production

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L’offre globale a été aux alentours de 3 millions de colis par semaines, le cumul sur le mois de mai étant supérieur de 2 % à celui de 2018. Ces lourds volumes sont la résultante de différents facteurs. D’une part, l’offre sud-africaine de Hass a continué de se développer, à des niveaux toutefois inférieurs à ceux de l’année dernière (année off). D’autre part, le Pérou a gagné de plus en plus de terrain avec les arrivages de la région d’Olmos (segment précoce). Les exportations péruviennes vers le marché communautaire ont été supérieures de 13 % à celles de 2018. Le Kenya a également affiché des niveaux nettement au-dessus des moyennes en raison du fort développement des zones de production. Les calibres pour ces deux origines ont été plutôt petits (22 et +). De ce fait, d’importants volumes en petits calibres ont été disponibles, générant une forte pression sur le marché tout au long du mois. Les stocks se sont accumulés et les prix ont particulièrement diminué. Même si l’offre de calibres 16-18-20 a été moins abondante, la mauvaise conjoncture de marché a tiré leurs prix vers le bas.

Le marché européen a été principalement approvisionné en variétés vertes par le Pérou, l’Afrique du Sud et, en moindre quantité, par le Kenya. Les volumes totaux ont été supérieurs de 27 % aux moyennes. Même s’ils se sont érodés tout au long du mois, les prix sont restés globalement satisfaisants (+ 12 % par rapport aux moyennes).