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Conjoncture mensuelle avocat : septembre 2019

Publié le 21/10/2019 - Elaboré par Cirad
Gratuit

Manque général d’avocat sur le marché européen

Infos

Produit(s) : Avocat
Rubrique / Thématique : Bilans et prévisions
Pays : Afrique du Sud , Chili , Israël , Kenya , Mexique , Pérou
Mot(s) clé(s) : Exportation , Importation , Prix , Production

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La demande est restée globalement calme en cette rentrée 2019. La transition entre les origines d’été et d’hiver a fortement limité la disponibilité en fruits, notamment à partir de la fin du mois. Comme prévu, le Pérou et l’Afrique du Sud ont décliné précocement par rapport à l’année précédente (autour de la mi-septembre). Les arrivages en provenance du Kenya se sont eux aussi fortement réduits. Face à cela, les exportations chiliennes ont suivi une tendance haussière, avec des arrivages composés majoritairement de petits fruits. Quelques volumes du Mexique sont venus compléter l’offre globale. Néanmoins, les volumes totaux ont été très nettement inférieurs à ceux de l’année dernière (- 23 %) et à la moyenne (- 6 %). De ce fait, les prix du Hass (calibre 18) n’ont fait que croître tout au long du mois de septembre, atteignant des niveaux supérieurs à la moyenne de 43 % !

Sur le segment des variétés vertes, la fin des origines d’été (Afrique du Sud et Pérou) s’est également opérée pour laisser place aux premiers arrivages en provenance d’Israël. Les prix sont restés stables.