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Conjoncture mensuelle banane : août 2019

Publié le 12/09/2019 - Elaboré par Cirad
Gratuit

Stabilité

Infos

Produit(s) : Banane
Rubrique / Thématique : Bilans et prévisions
Pays : Afrique , Antilles françaises , Costa Rica , Equateur , Europe
Mot(s) clé(s) : Exportation , Importation , Prix , Production

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La demande a été très calme comme d’habitude en août. Les congés scolaires ainsi que la présence des fruits d’été ont ralenti fortement le rythme des ventes à travers l’Europe. L’offre globale est restée à des niveaux relativement limités, permettant de maintenir l’équilibre durant l’été. L’Équateur a été nettement déficitaire (- 13 % par rapport à la moyenne) et ce en raison d’exportations plus importantes vers les marchés asiatiques. Les arrivages en provenance du Costa Rica ont également été inférieurs à ceux de 2018. Les origines africaines sont, elles, restées globalement stables avec des niveaux conformes à la moyenne. Enfin, les volumes antillais ont légèrement fléchi en août et sont restés déficitaires (- 10 % par rapport à la moyenne). Seul, l’approvisionnement colombien a continué de progresser tout au long du mois, avec des niveaux supérieurs à la moyenne (+ 5 %). Dans ce contexte, les stocks ont été sous contrôle durant la trêve estivale, permettant ainsi de conserver des prix stables et dans la moyenne (+ 1 %). En semaine 35, en vue de la préparation des opérations de la rentrée des classes, la demande a semblé recouvrer un certain dynamisme.