Conjoncture mensuelle mangue : juin 2019

  • Publié le 11/07/2019 - Elaboré par Cirad
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Sous la pression de lourds volumes du Brésil

En juin, le marché européen de la mangue était essentiellement approvisionné par l’Afrique de l’Ouest (Côte d’Ivoire, Mali, Burkina Faso et Guinée), dont les volumes s’amenuisaient progressivement. La fermeture de la campagne d’exportation en Côte d’Ivoire fin mai ne s’est ressentie que peu à peu sur les marchés européens, compte tenu de l’inertie des temps de transport par bateau. Les derniers lots étaient en fait réceptionnés en troisième semaine de juin. Parallèlement, le Brésil restait très présent, avec des livraisons conséquentes et relativement inhabituelles à cette période de l’année. Des lots complémentaires de Porto Rico et de République dominicaine alourdissaient encore le marché. L’afflux de marchandises, alors que la demande était dans une période de régression et plutôt orientée vers les fruits de saison, provoquait un enlisement des conditions de vente. De plus, certains lots de qualité médiocre pesaient lourdement sur les transactions et s’échangeaient à bas prix, souvent placés « à la commission » sur les marchés de gros. Les Keitt de Porto Rico et de République dominicaine peinaient à trouver des débouchés dans la grande distribution, car elles étaient fortement concurrencées par les Kent d’Afrique de l’Ouest proposées à des prix attractifs. La pression des  arrivages du Brésil dans les pays nord-européens accentuait encore la morosité du marché. Enfin, le Sénégal, qui entamait précocement sa campagne avec des produits en provenance de Casamance, rencontrait également des difficultés pour valoriser ses premières expéditions. Les conditions de vente semblaient s’améliorer légèrement en fin de mois du fait du retrait des mangues ouest-africaines. Le mois de juin 2019 marque un fort contraste avec celui de 2018, qui avait connu un allègement des volumes disponibles et, par là même, des cours autrement plus favorables.

Le marché de la mangue avion a été moins tourmenté en juin. L’arrêt des expéditions des origines ouest-africaines dès fin mai limitait les volumes disponibles sur le marché. Les quelques lots restants se sont commercialisés de façon assez régulière. Le passage des campagnes ouest-africaines à celle du Mexique s’est déroulé de façon plutôt harmonieuse. Le développement des arrivages du Mexique en seconde quinzaine du mois entraînait toutefois une érosion des cours, avec quelques ventes à partir de 3.50 euros/kg.

mangue - europe - arrivages en juin 2019
mangue - france - prix import

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