Conjoncture mensuelle mangue : octobre 2019

  • Publié le 13/11/2019 - Elaboré par Observatoire des Marchés / FruiTrop
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Des conditions de marché médiocres

Les conditions de marché en Europe pour la mangue en octobre ont été très médiocres et dans la continuité de celles enregistrées fin septembre. L’accumulation de tonnages de la fin de campagne d’Israël ainsi que le rythme soutenu des livraisons du Brésil et de l’Espagne ont provoqué un surapprovisionnement d’autant plus marqué que la demande est restée modérée durant toute la période. Le retrait d’Israël en première quinzaine du mois n’a pas eu d’effet sur les approvisionnements globaux dans la mesure où il était largement compensé par les arrivages conséquents d’Espagne et du Brésil. L’inégale qualité des produits brésiliens, issus ou non de stockage, et la prédominance de variétés moins recherchées n’ont fait qu’amplifier la morosité du marché. Les cours sont restés assez bas tout au long du mois. Dans ce contexte, les volumes limités de Kent du Brésil ne se sont guère valorisés. Au cours des deux dernières semaines du mois, le profil du marché s’est modifié progressivement. La baisse des livraisons d’Osteen d’Espagne laissait le champ libre aux fruits brésiliens, dont les prix s’orientaient à la hausse en fin de mois. L’Espagne poursuivait sa campagne avec des Keitt, mais en quantités nettement moins importantes.  

Assez concurrentiel en début de période, le marché avion s’est mieux comporté ensuite. Au début du mois, quelques lots de Shelly d’Israël se négociaient entre 3.80 et 4.00 euros/kg. Dans les semaines suivantes, le marché était approvisionné essentiellement par l’Espagne et le Brésil en Kent, ainsi que par  quelques lots d’Égypte. La pression commerciale s’estompait en seconde partie du mois du fait de la faiblesse des livraisons espagnoles et des apports modérés du Brésil. En fin de mois, l’indigence des arrivages du Brésil redynamisait les prix avec des ventes jusqu’à 6.00 euros/kg, alors que se profilaient les premiers arrivages du Pérou. 

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