Conjoncture mensuelle avocat : avril 2020

  • Publié le 9/06/2020 - Elaboré par Observatoire des Marchés / FruiTrop
  • Gratuit

Démarrage des campagnes d’été

Le mois d’avril a été marqué par la transition entre les origines d’hiver et d’été. Les campagnes israélienne et espagnole se sont achevées plus précocement que l’année dernière, laissant la place aux origines d’été qui se sont progressivement installées sur le marché. En raison d’une alternance positive en production et de la croissance des vergers, les potentiels des origines d’été sont largement supérieurs à ceux de 2019. Toutefois, en raison de la mise en place de mesures de protection sanitaire dans les pays producteurs et d’un taux de matière sèche peu élevé, notamment dans les régions précoces du Pérou, les volumes peinent à décoller. Dès lors, l’offre globale est restée modérée, inférieure de 1 % à celle de 2019. Côté demande, grâce aux programmes, les ventes sont restées fluides, même si un léger coup de frein a été ressenti en fin de mois. Les prix se sont raffermis mais sont restés inférieurs à ceux de 2019 (- 5 %).

Sur le marché des variétés vertes, les volumes des origines d’été, supérieurs de 11 % à ceux de l’année précédente, ont fortement pesé sur le marché. De ce fait, les prix ont poursuivi leur chute (- 22 % par rapport à 2019).       

  

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