Conjoncture mensuelle avocat : juin 2020

  • Publié le 15/07/2020 - Elaboré par Observatoire des Marchés / FruiTrop
  • Gratuit

L’avalanche de fruits péruviens entraîne une crise majeure sur le marché de l’avocat

L’offre globale a atteint des niveaux historiques, supérieurs de 20 % à ceux de 2018, dernière année de record d’approvisionnement pendant la saison d’été. En effet, les arrivages de Hass péruviens ont été colossaux, le cumul s’élevant à près de 14 millions de colis sur le mois de juin, du jamais vu ! Ils ont atteint des niveaux records, supérieurs de 30 % à ceux de 2018 et de 89 % à ceux de 2019. La croissance structurelle du verger péruvien, l’alternance positive de production et la superposition des pics d’arrivages des zones de production d’Olmos et de Chavimochic sont les principales causes de ce surapprovisionnement. Par ailleurs, même si les autres origines ont clairement ralenti le pas, elles sont venues s’additionner au Pérou. L’Afrique du Sud, fortement impactée par la pandémie de la Covid-19, voit ses volumes reculer largement par rapport à 2019 (- 22 %). Les arrivages de Colombie et du Kenya sont restés supérieurs aux moyennes, mais avec une tendance baissière. Dans ce contexte, même si les ventes en supermarchés ont été boostées par de nombreuses actions promotionnelles, le marché a été fortement déséquilibré. L’offre s’est révélée bien trop importante pour la demande européenne et les cours se sont littéralement effondrés. Les stocks se sont accumulés tout au long du mois pour tous les calibres. Le prix moyen sur le baromètre européen est tombé à 6.94 euros/colis, inférieur de 18 % à celui de 2018 et de 30 % à celui de 2019. A la fin du mois, le prix pour des calibres moyens (16-18) était compris entre 4 et 5 euros/colis. De plus, une part importante des ventes a été réalisée à la commission avec des niveaux de prix extrêmement bas, signe d’un marché complètement engorgé.

  

avocat - france - prix import

Cliquez sur "Continuer" pour poursuivre vos achats ou sur "Voir votre panier" pour terminer la commande.