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Conjoncture mensuelle mangue : septembre 2020

Publié le 20/10/2020 - Elaboré par GERBAUD Pierre
Gratuit

Demande médiocre et problèmes de qualité enrayent la fluidité des ventes

Infos

Produit(s) : Mangue
Rubrique / Thématique : Bilans et prévisions
Pays : Brésil , Egypte , Espagne , Israël
Mot(s) clé(s) : Commerce , Exportation , Importation , Prix , Production

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L’approvisionnement du marché européen de la mangue s’est modifié en septembre. Le Brésil a expédié des quantités régulières, essentiellement des Keitt et Palmer et, pour une moindre part, des Tommy Atkins, les Kent ne représentant qu’environ 10 % des réceptions totales. Parallèlement, les volumes d’Israël fléchissaient, alors que s’amplifiaient les livraisons d’Osteen espagnoles. Le passage de la campagne d’Israël à celle d’Espagne s’est fait sans heurt, le retrait progressif d’Israël compensant le relatif retard des livraisons espagnoles. Après quelques lots de Tommy Atkins en début de mois, les opérateurs espagnols ont augmenté leurs expéditions avec la variété Osteen. Celles-ci devenaient importantes en seconde quinzaine du mois, entraînant un élargissement des fourchettes de prix en fonction des calibres et de la qualité des fruits proposés (coloration et stade de maturité). Le cours des mangues du Brésil s’est érodé en deuxième partie du mois, en raison notamment d’une qualité variable des produits réceptionnés. Variations de maturité et capacité d’évolution inégale ont enrayé la fluidité des ventes dans un contexte général de demande médiocre.

Le marché avion est resté fluide tout au long du mois. La fin de la campagne d’Israël en milieu de mois, avec les derniers lots de Shelly et David, laissait la place aux seules mangues brésiliennes, elles-mêmes livrées en quantités réduites. Dans ce contexte de sous-approvisionnement, le cours des mangues avion est resté soutenu. Le complément d’approvisionnement assuré par l’Egypte profitait de ces conditions de marché pour conserver des prix constants autour de 5.00 euros/kg pour les Kent et 4.00 euros/kg pour les Mabrouka.