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Conjoncture mensuelle Ananas : février 2022

Publié le 9/03/2022 - Elaboré par PAQUI T.
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L’approvisionnement du marché européen fortement perturbé

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Produit(s) : Ananas
Rubrique / Thématique : Bilans et prévisions
Pays : Cameroun , Costa Rica , Ghana
Mot(s) clé(s) : Exportation , Importation , Prix , Production

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Comme cela avait été le cas en janvier, l’approvisionnement du marché européen de l’ananas a été fortement perturbé tout au long du mois de février. La production costaricienne, moins disponible, était captée par une demande soutenue en provenance du marché nord-américain, limitant les volumes exportés vers le marché européen. Dans ce contexte, la cyberattaque des infrastructures de SEA-invest (un des principaux exploitants de terminaux portuaires européens) et le démarrage de la campagne de melon au Costa Rica ont contribué à réduire un peu plus l’offre de Sweet sur le marché européen. La situation en termes d’approvisionnement ne s’est guère améliorée au cours de la deuxième quinzaine, entre soucis logistiques et intempéries. Ces facteurs ont contribué au raffermissement des cours sur le marché spot.

Le marché de l’ananas avion a été assez fluide tout au long du mois. Le fait que les congés d’hiver se poursuivaient dans certaines régions a poussé les importateurs à réduire considérablement leurs importations pour les adapter à une demande moins soutenue. L’offre de Cayenne a été la plus affectée et seul le Cameroun a approvisionné le marché au cours de cette période. Les coûts de fret assez élevés au départ du Ghana ont poussé les exportateurs ghanéens à expédier davantage de Pain de sucre, plus recherché et plus à même de supporter les hausses de coût du fret. Les ventes de Sweet sont restées fluides car l’offre mise en marché était également assez limitée.

Le marché du Victoria a été fluide tout au long du mois. En effet, à causes des différentes alertes cycloniques dans les zones de production, l’offre globale de Victoria a été très limitée, permettant de très bien valoriser les lots disponibles alors qu’ils manquaient parfois un peu de coloration.