Conjoncture mensuelle Banane : janvier 2022

  • Publié le 22/02/2022 - Elaboré par Observatoire des Marchés / FruiTrop
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L’offre déficitaire et la reprise de l’activité ont tiré les prix à la hausse sur le marché européen

En janvier, l’offre dollar a été légèrement inférieure à celle de 2021 et nettement sous celle de 2020. D’une part, bien que les arrivages d’Equateur aient été en hausse, ils sont restés légèrement déficitaires en raison d’une offre spot limitée. Le coût historiquement élevé du transport a fortement limité les chargements en spot équatorien. D’autre part, la Colombie et le Costa Rica sont restés à des niveaux bas du fait de la baisse saisonnière et de mauvaises conditions climatiques en production (pluies). De son côté, l’offre cumulée africaine s’est réduite, tout en restant à des niveaux supérieurs de 10% à la moyenne. Les arrivages de Côte d’Ivoire sont restés soutenus (+24% par rapport à la moyenne), alors que ceux du Ghana et du Cameroun sont restés proches des moyennes (respectivement 0 % et +5%). Enfin, les Antilles ont conservé un approvisionnement stable, mais toujours légèrement déficitaire (-2% par rapport à la moyenne). Après les fêtes de fin d’année, le rythme des ventes s’est rapidement accéléré, et les stocks constitués entre Noël et le jour de l’an se sont rapidement apurés, permettant une rapide remontée des prix (+11% sur 2021 et +6% sur la moyenne).

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