Conjoncture mensuelle Ananas : septembre 2023

  • Publié le 16/10/2023 - Elaboré par PAQUI T.
  • Gratuit

En septembre, malgré des volumes costariciens de Sweet assez limités, les conditions de marché se sont durcies. Majoritairement composée de fruits de calibres 8, 9 et 10, l’offre costaricienne a été déséquilibrée tout au long du mois. Les opérateurs ont eu beaucoup de mal à écouler leurs marchandises à cause du manque d’intérêt de la grande distribution. La situation, déjà difficile sur le marché spot, a été a été aggravée par l’extrême fragilité de certains lots, ce qui limitait leur durée de conservation et obligeait les opérateurs à les proposer à bas prix. Les conditions de marché ont ainsi été assez difficiles, poussant plusieurs opérateurs à procéder à des ventes de dégagement (5 €/colis) sur ces calibres, pour éviter de gérer des stocks de fruits. Parallèlement, les calibres 6 et 7, très peu nombreux dans l’offre disponible, ont continué à se vendre à des cours soutenus.  

Sur l’ensemble du mois, les ventes sont restées assez modérées sur le marché de l’ananas avion. Sans être excessive, l’offre globale a pourtant peiné à se vendre, les acheteurs faisant preuve de peu d’engouement pour les fruits avion en cette période de rentrée. Il a également fait très chaud, ce qui a poussé les acheteurs à privilégier l’achat de fruits de saison. Enfin, il faut mentionner la qualité assez hétérogène de certains lots mis en marché. L’offre de Cayenne a surtout été affectée par les pluies (Cameroun). La demande a été plus tonique pour le Pain de sucre, mais le manque de coloration de l’offre béninoise, la plus présente, a empêché une meilleure valorisation de ces fruits. La demande pour le Sweet, toujours très limitée, est restée assez régulière.

L’offre globale de Victoria a été assez limitée tout au long du mois, ce qui a permis aux opérateurs disposant de fruits de les écouler de manière assez fluide et à des cours plutôt soutenus.

    

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