Conjoncture mensuelle Banane : décembre 2022

  • Publié le 31/01/2023 - Elaboré par Observatoire des Marchés / FruiTrop
  • Gratuit

Des niveaux de prix stratosphériques en décembre sur le marché bananier !

Sans surprise, la tension sur le marché est restée très forte sur la fin d’année 2022. En effet, l’offre globale a été fortement déficitaire. Les volumes en provenance des origines dollar sont restés à des niveaux particulièrement bas, notamment ceux d’Equateur en raison de la baisse de productivité. De plus, la Colombie et le Costa Rica ont commencé leur baisse saisonnière. En parallèle, le pic africain s’est poursuivi sur le début du mois avec des niveaux proches des moyennes, mais l’offre cumulée de la Côte d’Ivoire, du Cameroun et du Ghana n’a pas été en mesure de compenser le manque de fruits. Enfin, les expéditions des Antilles ont continué de décliner progressivement, à des niveaux similaires à ceux de 2021 mais légèrement sous les moyennes des deux dernières années. Du côté de la demande, les ventes contractualisées avec les GMS sont restées fluides et ont été particulièrement difficiles à approvisionner dans ce contexte de pénurie. La disponibilité de fruits sur le marché spot a été très restreinte et le cours des fruits non mûris a culminé à 15.74 €/carton (+36% par rapport à la moyenne).

Cliquez sur "Continuer" pour poursuivre vos achats ou sur "Voir votre panier" pour terminer la commande.