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Conjoncture mensuelle Mangue : décembre 2022

Publié le 31/01/2023 - Elaboré par GERBAUD Pierre
Gratuit

Dégradation des conditions de marché

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Produit(s) : Mangue
Rubrique / Thématique : Bilans et prévisions
Pays : Brésil , Europe , Pérou
Mot(s) clé(s) : Exportation , Importation , Prix , Production

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Les conditions de marché se sont dégradées en décembre pour les mangues transportées par bateau. Déjà en seconde quinzaine de novembre, l'accélération des livraisons du Brésil avait modifié le profil de l'approvisionnement, qui devenait progressivement supérieur au niveau de la demande. Cette tendance s'est accentuée du fait de l'augmentation des expéditions brésiliennes, dont la campagne plus tardive semble avoir favorisé le report de tonnages plus tard en saison. A cette augmentation s'est ajouté le développement des livraisons du Pérou qui entamait sa campagne. L'érosion des cours des mangues bateau de fin novembre/début décembre s'est transformée en chute libre en seconde quinzaine de décembre. Les quantités massives en provenance du Brésil et du Pérou se sont heurtées à une demande limitée à l'occasion des fêtes de fin d'année, provoquant la formation de stocks importants. Leur écoulement entraînait mécaniquement le net recul des prix de vente. Le stockage, peu favorable au maintien de la qualité des fruits, accentuait également cette tendance baissière. De nombreux lots étaient proposés à bas prix (2.50-3.00 €/colis), toutes origines et variétés confondues. D'autres faisaient l'objet de ventes à la commission sur les marchés de gros. La fin d'année s'avérait donc particulièrement difficile pour le produit, dans un contexte global peu actif. En fin d'année, les détenteurs de marchandises brésiliennes tentaient de liquider leurs stocks avant de se concentrer sur les fruits du Pérou dont la campagne débutait.

Le marché de la mangue avion a été compliqué en décembre, du fait d'un approvisionnement important face à une demande variable. Confrontées au développement des arrivages du Pérou, les mangues du Brésil ont peiné à trouver preneur. En dépit d'un sursaut ponctuel à l'occasion des fêtes de Noël en semaine 51, le cours des mangues avion s'est orienté à la baisse. La plupart des ventes se sont effectuées au niveau des prix de revient des marchandises, voire en deçà.