Marché mondial du citron : Un agrume très résilient.
- Publié le 9/01/2023 - Elaboré par FRUITROP
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Marché mondial du citron
Infos
- Produit(s) : Citron
- Rubrique / Thématique : Bilans et prévisions
- Pays : Chine , Etats-Unis , Europe , Europe de l'Est
- Mot(s) clé(s) : Importation
Les agrumes font partie des premiers fruits échangés dans le monde, avec un marché estimé à 15 millions de tonnes en 21/22. Avec 2.4 millions de tonnes exportées lors de la saison 2021-22, le citron représente à lui seul 17% du marché mondial des agrumes. Or, cette famille d’agrumes, avec les petits agrumes, conserve encore une bonne dynamique au sein du commerce mondial de fruit. Néanmoins, si l’ascension des volumes exportés avaient été forte entre 2012 et 2018, (+400 000 tonnes en 6 ans) la dynamique est plus calme depuis, mis à part un sursaut lié au COVID 19. Par-ailleurs, la bonne santé apparente de cette famille d’agrumes cache d’importantes disparités entre les principaux marchés. Ainsi, l’Union Européenne et le Royaume-Uni conservent une dynamique de croissance saine tant sur le marché hiver que celui d’été (+74 000 tonnes en 5 ans), mais qui reste largement tributaire des effets d’alternances en production. De même, Europe de l’Est bénéficie d’une forte progression depuis 2015-16 (+22 000 tonnes) avec une tendance à la stabilisation sur les deux dernières saisons. Quant au marché nord-américain il continue de performer (+127 00 tonnes en 5 ans) grâce à la progression de la production local et du marché d’été. A l’inverse, le marché chinois et ceux du Moyen Orient ne progressent plus depuis 2014.
