L’industrie des fruits à noyau en Afrique du Sud prévoit une amélioration des volumes pour la saison 2019-20 par rapport à l’année précédente, même si les effets de la sécheresse persistent dans certaines régions. Ainsi Hortgro a déclaré s’attendre à ce que la récolte totale de fruits à noyau pour la saison 2019-20 atteigne un peu plus de 17 millions de cartons (+ 13 % par rapport à 2018-19). La floraison a été particulièrement bonne pour les prunes et les producteurs espéraient donc, en première estimation, une récolte supérieure d’environ 15 % à la précédente, tronquée par la vague de chaleur. Toutefois, certaines variétés, comme Angeleno, seront en déficit, la mise à fruits n’ayant pas été très bonne. Même si elle restera inférieure à la moyenne des trois dernières années (- 15 %), la récolte de pêches et nectarines devrait également être supérieure à la précédente (+ 17 %), avec l’entrée en production de jeunes vergers plantés de variétés modernes dont les rendements sont supérieurs aux anciens cultivars. En revanche, la production d’abricot devrait encore baisser du fait de l’arrachage des vergers.
Source : Hortgro
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