La production argentine de citron devrait être de nouveau soutenue en 2020. Selon l’USDA, elle atteindrait 1.6 million de tonnes, niveau similaire à celui de 2019 et supérieur de près de 15 % à la moyenne quadriennale. Cette prévision n’est guère étonnante vu la dynamique de croissance des surfaces dans la zone de Tucumán (environ + 3 % par an au niveau national entre 2010 et 2018, soit un gain de plus de 10 000 ha selon Federcitrus et les relèvements satellites de l’EEAOC) et le mouvement parallèle de croissance de la productivité (rénovation des vieux vergers, investissements dans les plantations, etc.). Le marché des dérivés industriels de citron, contrôlé à près de 50 % par l’Argentine, a réagi négativement à cette nouvelle. Les prix du jus concentré, déjà sous pression depuis début 2019, ont continué leur mouvement de baisse pour atteindre leur plus bas niveau depuis 2013 (environ 2 000 USD/tonne pour le 400 gpl FOB Argentine). Le cours de l’huile essentielle ne se porte guère mieux, les produits bas de gamme se négociant entre 12 et 15 USD/kg selon IEG Vu.
Sources : USDA, Federcitrus, EEAOC, IEG Vu
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