Avec plus de 2.3 millions de tonnes exportées en 2019, le Guatemala est le troisième exportateur mondial et un des piliers historiques du commerce mondial de la banane. Le dynamisme de la production est remarquable et sans égal dans le monde bananier. En l’espace d’une décennie, la production a quasiment doublé : l’extension des surfaces, couplée à un système de production très intensif et à des conditions pédoclimatiques excellentes, a permis à l’industrie bananière guatémaltèque d’avoir une productivité parmi les plus élevées du monde avec des coûts de production défiant toute concurrence. Après une croissance sans répit, la dynamique de plantation semble commencer à se stabiliser. Exclusivement orienté vers le marché américain dès le début, le Guatemala commence désormais à chercher des débouchés alternatifs, notamment vers le marché européen, mais des contraintes logistiques limitent encore son expansion.
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