La banane est un fruit qui jouit d’une forte popularité sur le marché allemand. Elle est même devenue le symbole de la réunification allemande avec la chute du mur de Berlin en 1989. Denrée rare à l’Est jusqu’à cette date, elle était à l’Ouest l’image d’une société dynamique, moderne et ouverte à l’Europe. Si la consommation de banane en Allemagne de l’Ouest était déjà une des plus élevées d’Europe dans les années 1950 et 1960, elle a explosé à l’Est, dépassant celle de l’Ouest grâce à son prix attractif et son accessibilité. Ainsi, les importations allemandes de banane n’ont cessé de croître tout au long des années 1990 et 2000, jusqu’à atteindre aujourd’hui de 1.25 à 1.3 million de tonnes par an.
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