Magazine FruiTrop n°256
- Nombre de pages : 112
- Date de parution : 24/05/2018
- Tarification : Gratuit
- Articles de ce numéro
Le marché est resté ferme et sous tension. D’une part, grâce à des températures toujours fraîches et à l’absence de fruits concurrents, la demande est restée bien orientée. D’autre part, les apports ont commencé à décliner plus nettement. En orange de table, la Navelate est devenue très déficitaire (- 25 %) en raison de l’avance prise depuis le début de saison et du potentiel de production réduit. Des volumes grandissants de Navel Powell sont venus compléter l’offre, mais n’ont pu compenser le déficit. Les prix sont restés stables et fermes. En revanche, en orange à jus, l’approvisionnement a été perturbé par des pluies dans les zones de production d’Andalousie. Des volumes de Salustiana, supérieurs à ceux des années précédentes, ont encore été disponibles et le démarrage de la Valencia late a donc été retardé. Les prix sont restés légèrement inférieurs à la moyenne en raison d’une qualité de la Salustiana souvent avancée.
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