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Conjoncture mensuelle Mangue : mai 2021

Publié le 9/06/2021 - Elaboré par GERBAUD Pierre
Gratuit

Marché particulièrement difficile

Infos

Produit(s) : Mangue
Rubrique / Thématique : Bilans et prévisions
Pays : Afrique de l'Ouest , Brésil , Burkina Faso , Côte d'Ivoire , Mali , Mexique , Pérou , République dominicaine
Mot(s) clé(s) : Importation , Prix

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Le marché de la mangue bateau a été particulièrement difficile en mai. Le prolongement de la campagne du Pérou, ou du moins la persistance de stocks disponibles, a approvisionné le marché jusqu'en seconde quinzaine du mois. Cet approvisionnement était d'autant plus surprenant que la campagne péruvienne avait été annoncée moins importante. Un arrêt plus rapide des expéditions laissait supposer un passage plus harmonieux entre la campagne péruvienne et celle d’Afrique de l’Ouest. Ce ne fut pas le cas dans la mesure où le Brésil a compensé le retrait péruvien dans cette période charnière. La campagne ivoirienne, légèrement plus précoce, s'est ainsi heurtée aux volumes des origines latino-américaines. Le démarrage assez rapide des exportations de la Côte d'Ivoire et du Mali, plus modeste, a contribué à un engorgement du marché occasionnant une baisse des cours plus ou moins forte selon les origines. La République dominicaine a également débuté sa campagne plus tôt que les années précédentes, accentuant la surcharge du marché. En plus des volumes pléthoriques ainsi cumulés, la diversité variétale et qualitative des produits a amplifié les difficultés d'écoulement des marchandises. Ceci dans un contexte de ralentissement de la demande, de plus en plus orientée vers les produits de saison.

Le marché de la mangue avion s'est mieux comporté. Les exportations du Pérou se sont poursuivies jusqu'en fin de mois, avec des quantités en réduction mais des prix élevés et soutenus. La campagne avion de Côte d'Ivoire s'est étendue tout au long du mois de mai, obtenant des prix assez stables mais inférieurs à ceux des produits péruviens. En milieu de mois débutait la campagne du Mexique, qui s'est opérée sur les mêmes bases de prix que pour les mangues du Pérou. En revanche, les mangues du Mali et du Burkina Faso ont peiné à trouver un créneau commercial dans ce contexte concurrentiel. La moindre homogénéité de leurs fruits en est vraisemblablement la cause.