Marché européen de la banane en 2021

  • Publié le 2/03/2022 - Elaboré par LOEILLET Denis
  • FruiTrop n°279 , Page 46 à 57
  • Gratuit

Et pourtant, elle tourne...

Le prix de contrat européen augmente très sensiblement en 2022. On peut s’en réjouir car la courbe est nettement baissière depuis 2015. Cette revalorisation est pourtant en trompe-l’œil, n’étant objectivement que la conséquence d’une dérive des prix de quasiment tous les facteurs de production. Ainsi, il ne faut pas y lire un quelconque changement de paradigme, qui ferait que les opérateurs ont tous de concert arrêté le jeu de massacre de la valeur ajoutée. Non, la révolution n’est pas pour aujourd’hui, ni pour demain, et sans doute pas non plus pour après-demain. Il est vrai que si la filière continue de tourner pour la majorité des opérateurs et des origines, il est peut-être urgent d’attendre finalement.

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