Conjoncture mensuelle mangue : août 2019

  • Publié le 12/09/2019 - Elaboré par GERBAUD Pierre
  • Gratuit

Fort redressement des cours

La tendance, déjà perceptible fin juillet, s’inversait en août. Le déficit quantitatif de début août entraînait un fort redressement des cours, qui s’établissaient entre 6.00 et 8.00 euros/colis toutes variétés et origines confondues. Les expéditions modérées et retardées d’Israël et les livraisons limitées du Brésil créaient cette situation de brutal sous-approvisionnement, dans un contexte de demande amoindrie par la période de congés mais non négligeable. Le relatif retard de la campagne espagnole accentuait le manque de produits alors que les campagnes de République dominicaine, de Porto Rico et du Sénégal s’achevaient plus précocement.

Le marché de la mangue avion a suivi la même évolution, avec la raréfaction de l’offre du Mexique et du Sénégal à partir de mi-août. Les cours n’ont pas connu de flambée spectaculaire, mais ils sont restés fermes et soutenus en particulier pour les Kent. Les autres variétés proposées par Israël se sont négociées à des prix un peu inférieurs mais réguliers.

mangue - europe - arrivages en aout 2019
mangue - france - prix import en aout 2019

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