Le marché est revenu progressivement à l’équilibre en septembre, après une transition difficile entre origines d’été et d’hiver. L’offre de Hass est restée supérieure à la moyenne (+ 31 %), mais moins excédentaire qu’en août. En effet, les apports du Pérou sont revenus à la moyenne et ceux de l’Afrique du Sud ont continué de décliner à des niveaux déficitaires. Cependant, le marché est resté lourd en raison de stocks d’une qualité très hétérogène présents tout au long du mois et de la progression précoce, supérieure aux moyennes, des origines d’hiver (Chili, Mexique). Des promotions ont permis de dégager ces stocks et de réduire les importants volumes de petits calibres. Les prix sont donc restés bas, pénalisant les origines entrantes malgré leur meilleure qualité. La pression des stocks s’est réduite en fin de mois et les prix se sont raffermis grâce à la fin de la transition entre origines d’été et d’hiver.
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